12.00 Iscrizione al convegno

14.30 Assemblea dei soci

15.30 Apertura dei lavori — Saluto delle autorità

Prima sessione

16,00 Omologazione e diversità nel pensiero economico
Luciano Iacoponi (Università di Pisa) (clicca per scaricare la relazione)

16,30 Discussione

17.00 Coffee-break

17,15 Tavola rotonda: Produzioni tipiche e politica agroalimentare

18,30 Chiusura dei lavori

20,30 Cena sociale presso la Certosa di Calci

Venerdi' 23 settembre

9,00 Sessione poster

Seconda sessione

10,00 Strategie competitive della biodiversità
Geremia Gios (Università di Trento) (clicca per scaricare la relazione)

10,30 Strategie competitive dei prodotti agro-alimentari tipici
Giuseppina Carrà (Università di Catania) (clicca per scaricare la relazione)

11,00 Coffee-break

11,30 Discussione

12,00 Diversità delle forme di impresa e di sviluppo rurale
Jan Douwe Van der Ploeg (Università di Wageningen) (clicca per scaricare la relazione)

12,30 Discussione

13.00 Pausa pranzo

14,00 Sessioni parallele dei gruppi di lavoro (clicca per i gruppi di lavoro)

16,00 Coffee break

16,30 Sintesi dei gruppi di lavoro

17,00 Conclusioni

20,30 Evento di fine convegno

Sabato 24 settembre

Visite di studio

- N.1: La creazione del valore in Alta Val di Cecina

- N.2: Turismo del vino ed eccellenza: la Costa degli Etruschi

- N.3: Produzioni di nicchia e mercati globali: Candia e Colonnata

La partenza di ciascuna visita è prevista alle ore 8,30 ed il rientro per le ore 17,30.